Restaurant Ronja
vegan vegetarisches Restaurant & Catering
Unsere Öffnungszeiten
Mo – Fr: 12:00 - 23:00 Uhr
Sa – So: 10:00 - 23:00 Uhr
Reservierungen möglich unter info@restaurant-ronja.de, Online-Formular oder 0208 44469344.
Laufkundschaft willkommen, jetzt ist genug Platz für alle da!
Unser Team im Restaurant Ronja bietet vegetarische, vegane und zum Teil glutenfreie Speisen im mediterranen Stil an. Von Klassikern wie unserer Linsensuppe und verschiedenen Salaten, bis zu eigenen Kreationen wie unserem Sellerieschnitzel oder gefüllten Gemüsevariationen bieten wir eine breite Vielfalt der vegetarischen und veganen Küche an. Entdecken Sie unser gesamtes vielfältiges Angebot auf unserer Speisekarte.
Damit unser Angebot über das gesamte Jahr hinweg spannend bleibt, sind wir froh unsere wechselnde Wochenkarte mit saisonalem Gemüse anbieten zu können. Auf dieser finden sich teils Variationen unserer bekannten Hauptspeisen und teils ganz neue kreative Ideen unseres Küchenchefs. Mit unserer vielfältigen Küche wollen wir unseren Gästen nicht nur ein schmackhaftes Essen bieten, uns sind auch die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Zubereitungen sehr wichtig. Daher setzen wir wo wir es können auf regionale und biologische Zutaten. Sprechen Sie uns gerne darauf an. Bei Fragen oder Anregungen zögern Sie bitte nicht uns anzusprechen, oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
Gut für Gruppen, Für Kinder geeignet (Spielplätze und Spielwiese in der Nähe), Außenplätze
Essen zum Mitnehmen, Partyservice
Zur Geschichte
Schnell hat sich im Jahr 2015 in Mülheim rumgesprochen, dass vegetarische Küche einen festen Ort bekommen hat. Sinan Bozkurt und sein Team haben in den letzten Jahren eine Erfolgsgeschichte geschrieben.
Per Zufall hatte es Sinan Bozkurt nach Mülheim verschlagen. Aus gesundheitlichen Gründen wandte er sich persönlich der vegetarischen Küche zu und entdeckte schnell die enorme Vielfalt. Lange Jahre hatte er in der Gastronomie als Angestellter Erfahrungen gesammelt, nach einer Fortbildung als Ernährungsberater kam dann der Entschluss sich mit vegetarischer Küche selbstständig zu machen. Anfangs suchten er und sein Team eigentlich nur eine Küche für ihren Foodtruck und zogen dafür in das kleine Lokal in der Altstadt. Schnell verkauften sie den Truck dann wieder und konzentrierten sich voll auf das Restaurant. „Uns besuchen auch viele Gäste per Zufall und sind zunächst skeptisch gegenüber der vegetarischen Karte. Sie kommen dann aber oft und gerne wieder“ erzählt Sinan Bozkurt. „Ronja“ hat genau zum richtigen Zeitpunkt eröffnet und in Mülheim an der Ruhr eine Lücke geschlossen. Jetzt sind abends fast immer alle Tische reserviert.
Um allen Gästen gerecht zu werden, war Sinan Bozkurt nun schon länger auf der Suche nach einem größeren Lokal. Jetzt ist klar, Ronja zieht im Frühjahr 2019 in den Ringlokschuppen.
„Wir und besonders unsere Künstler haben Sinan in den letzten Jahren über das Catering sehr zu schätzen gelernt. Einige, wie Hennes Bender, sind dann auch später privat zu Ronja gekommen,“ berichtet Britta Lins vom Ringlokschuppen Team. Matthias Frense, Geschäftsführer und Künstlerischer Leiter des Ringlokschuppens erzählt, wie er von Sinan Bozkurt angesprochen wurde und sofort begeistert von der Idee gewesen ist, wieder ein komplettes gastronomisches Angebot bieten zu können.
Das Ronja Team wird sein bewährtes vegetarisches Konzept mit À-la-carte und saisonaler Wochenkarte fortsetzen. Viele Besucher haben Wünsche an das Team herangetragen, denen sie ab Frühjahr gerecht werden können: so wird Ronja dann morgens mit einem Frühstücksangebot starten, Mittagstische anbieten und Abends seine Karte um Cocktails erweitern. Viele werden sich wieder auf einen Sonntagsbrunch in der MüGa freuen und auch Gesellschaften sollen möglich werden, wobei er das Lokal nie ganz schließen möchte.
„Ich freue mich auf diesen tollen Ort in diesem wunderschönen Park mitten in Mülheim. Hier kann man die Ruhe genießen oder mit Freunden zusammenkommen. Ab dem Frühjahr haben wir sogar direkten Anschluss zu den Fernradwegen“.